Sağlık

Okul Kantinlerinde Dönüm Noktası: "Okul Gıdası Logosu" Dönemi Başlıyor

|
Milli Eğitim Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı iş birliğinde yürütülen ve Türk Böbrek Vakfı’nın (TBV) desteklediği "Okul Gıdası Logosu" uygulamasında son dönemece girildi. Yeni eğitim-öğretim yılıyla birlikte uygulamaya girmesi planlanan sistem kapsamında, Sağlık Bakanlığı’nın belirlediği şeker, yağ ve tuz kriterlerine uyan 675 ambalajlı ürün logo alarak kantin raflarında yer almaya hak kazandı.
Okul Kantinlerinde Dönüm Noktası: "Okul Gıdası Logosu" Dönemi Başlıyor

Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk: "Türkiye, çocukluk çağı obezitesinde dünyada üçüncü, Avrupa’da ise birinci sırada yer alıyor. Çocuklarımızın sağlığını korumak adına gazlı içecekler, cipsler ve yüksek şekerli çikolata türevleri okul kantinlerinde kesinlikle satılmayacak."

Kantinlerde Hangi Ürünler Yasaklanıyor?

Uygulamanın devreye girmesiyle birlikte, çocukların beslenme alışkanlıklarını olumsuz etkileyen ve kronik hastalık riskini artıran pek çok ambalajlı ve işlenmiş gıdanın okul sınırları içerisindeki satışı sınırlandırılacak.

Okul kantinlerinde satışı yasaklanan başlıca gıdalar:

  • Enerji içecekleri, gazlı ve kolalı içecekler ile aromalı içecekler

  • Kızartmalar ve cipsler

  • Çikolata, şekerleme, kremalı veya çikolata dolgulu bisküvi ve kekler

  • Hamurlu ve şerbetli tatlılar

  • Çiğ köfte ve tatlandırıcı içeren tüm yiyecek/içecekler

  • Tuz oranı düşük olsa dahi tüm tuzlu kraker çeşitleri

Okul Gıdası Onaylı Ürünler ve Beslenme Çantası Önerileri

Türk Böbrek Vakfı Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, kantinlerde yer alabilecek sağlıklı gıdaları ve ailelerin hazırlayabileceği beslenme çantası alternatiflerini sıraladı.

Kategori Kantinde Satılabilecek Onaylı Ürünler Beslenme Çantası Menü Önerileri
İçecekler Su, süt, ayran, yoğurt, taze sıkılmış meyve/sebze suyu (en fazla 250 ml), doğal mineralli su Ev yapımı ayran veya süt + Taze meyve
Aıştırmalıklar Kuru meyve (maks. 30 g), tuzsuz kuruyemiş (maks. 30 g), şekersiz sakız Kuru meyve + Tuzsuz kuruyemiş
Ana Öğün / Gıda Mevsim meyve/sebzeleri, tam buğday ekmeği, peynir çeşitleri, yumurta Tam buğday ekmeğiyle peynirli sandviç VEYA ev yapımı köfte + Ayran

 "GÜVENİLİR GIDA" VE DENETİMLER

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin gıda denetimlerine katılması amacıyla "Güvenilir Gıda" (Denetim Elimde) mobil uygulamasını hayata geçirdi. Tüketiciler ve veliler:

  • Çek Gönder: Hijyen ve gıda uygunsuzluklarını e-Devlet ile bağlanarak konum bazlı anında bildirebilir.

  • Karekod Sorgulama: İşletmelerde asılı olan karekodları okutarak son denetim tarihini ve resmi kayıt durumunu kontrol edebilir.

  • Alo Gıda 174: Tüm şikayetler 7/24 esasına göre takip edilmektedir.

Yorum Yazın

Yorum yazarak topluluk kurallarımızı kabul etmiş bulunuyor ve tüm sorumluluğu üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan sitemiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.