Geleneksel Mısır Ekmeği Tarifi

Evde Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır?

Mısır ekmeği, Karadeniz mutfağının en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Dışı çıtır, içi ise yumuşacık dokusuyla evleri mis gibi kokutan mısır ekmeği; her yemeğin yanına mükemmel bir uyum sağlıyor. Evde mısır ekmeği nasıl yapılır merak ediyorsanız, bu tam kıvamında hazırlanan tarifi mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

• 3 su bardağı mısır unu
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 – 2 su bardağı su

TARİF

• Su hariç bütün malzemeleri karıştırın.
• Kıvam alana kadar azar azar su ekleyin.
• Fırın tepsisini iyice yağlayın ve harcı içerisine alın.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
• Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis edin.

AFİYET OLSUN!